传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
幼稚园插班生:好评
客栈的装修很不一样的,全是用木质的装潢,我特别喜欢,非常的典雅,房间设施一流,古色古香的。第一次外出旅游住这样的房间,太棒了,真的是感觉不出自己在外旅游,就好像在自己的房间里,床特别大,一个人睡,太舒适了。很喜欢这的窗帘,特别配整个房间的装饰,太棒了!
会员3647:好评
客栈前门不好找,后门是个小停车场出去300米就到古街,停车、出行方便;客栈只有早餐,小馒头、稀饭、米线、咸菜和鸡蛋,晚餐如果自己想做饭老板会提供厨房使用;有一间公共活动室,朋友小聚喝茶聊天,还有免费的小零食??;房间设备基本到位,??是点播的,可以看大片,入住时只有圆床房,有点不适应;唯一的不足之处房间有点冷??,虽然配了电暖气,淋雨有浴霸,可是脱了衣服就不想出被窝????
超级好:好评
掌柜服务态度很好,机场接送,别克商务车,比丽江的小面的要好很多倍,住宿环境安静,酒店设施新,特别喜欢那个大浴缸,酒店有地暖,热水24小时。水量特别大,离古镇特别近,早点也不错,想吃多少吃多少,反正一切给人都是很舒服,下次来还要住这家。